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什么泥料的紫砂壶最适合泡铁观音?

爱喝茶的朋友都知道,紫砂壶不侍二茶(不在短时间内使用同一把壶泡两种茶),因为每种紫砂泥料的特性不同,其独有的紫砂泥料,可分为紫泥、红泥、绿泥、朱泥等等。

其中朱泥最受茶友喜爱。它的多变性决定了泥料制成的手法不同,制成后的表现亦有不同。朱泥的泥矿主要分为黄龙山朱泥、小煤窑以及赵庄朱泥。

 

紫砂壶泥料

如图从左到右即是黄龙山泥矿、赵庄泥矿、小煤窑泥矿。

 

各个矿区的特点

 

泥料1

黄龙山朱泥原矿

泥料2

小煤窑朱泥原矿

泥料3

赵庄朱泥原矿

泥料4

黄龙山朱泥试片

泥料5

小煤窑朱泥试片

泥料6

赵庄朱泥试片

 

朱泥的红不仅不单调,还非常丰富,只有上手把玩,泡养,才能真切感受到朱泥的不同风情。

 

朱泥壶泡养

 

好物总无完美,朱泥因为收缩变形率大,一般只能做一些比较小的壶型。而部分黄龙山朱泥,其矿料性质介于紫砂红泥与朱泥之间,矿料的颗粒含量较大,干燥及烧成收缩率较小,就可以烧制一些相对比较大的壶。

 

紫砂壶泥料

 

但是也因为朱泥的细密度高,气孔小,胚体的水分不易散发,在烧成结晶时期共溶物较活跃,特别是在最高临界温度时相当剧烈。

 

这就导致烧成时预热烘干的时间要比红泥长,升温降温的过程十分缓慢,稍快就会出现惊裂等缺陷,因此朱泥的成型才很难。

 

朱泥

 

紫玉金砂,经烈火淬炼,终得精品

 

 

说到扬香力强,非朱泥壶莫属

朱泥观壶表是平整的,但侧面细察却有很多微细、紧密而天然之收缩感浮现浆面,因此壶冲泡扬香力特高、轻快而利落,茶汤紧结柔滑,回甘强、回韵悠长,属性十分特殊,最适合冲泡台湾高山茶,及福建铁观音、黑茶等轻发酵重香气之佳茗。

 

紫砂壶泡茶

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