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紫砂壶开壶的误解:用豆腐和甘蔗开壶法!

上周末,几个新结交的壶友来找我喝茶谈天,壶友聚一起。免不了的就是分享各自的玩壶心得。在交流过程中,我发现,几个壶友其实都不太了解紫砂壶。

用豆腐和甘蔗开壶法

一说到紫砂壶如何开壶就产生了分歧,有的说开壶要用豆腐和甘蔗,说这样开出来的壶会有甘甜味,有的则认为这种做法完全是多此一举。我下面来说说自己的看法:

【网上流传的豆腐开壶】

【网上流传的豆腐开壶】

首先,我们要了解开壶的目的是什么?新壶下窑后都会沾有窑灰等杂质,而壶在烧制过程中,受高温影响气孔是打开的,导致其气孔或内壁多少都会吸附一些粉尘颗粒,而新壶直接用来泡茶,多少还是会存在一些泥土气。

所以我们开壶的目的:一是为了清洁灰尘杂质;二是为了让紫砂壶的气孔再次打开,排出其中的杂质;三是为了去掉新壶的泥土气味使紫砂壶得到初步滋养。

【网上流传的甘蔗开壶】

【网上流传的甘蔗开壶】

开壶是为了清除壶内杂质以及去异味,用豆腐和甘蔗开壶可以说是舍本逐末,要知道紫砂壶的吸附性很强,豆腐和甘蔗不仅会致使紫砂壶吸附两者的异味,甚至有可能会堵塞气孔,使紫砂壶失去其特有的功能,得不偿失。

豆腐和甘蔗开壶这个方法

之所以有豆腐和甘蔗开壶这个方法流传开,是因为某些不法商家为了掩盖劣质壶异味大等缺陷,而想出来的方法。

最后提醒壶友,不要再以此方法开壶了哦!

 

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